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1人(2人)の時間♪

入園、入学式から1週間経ちました~。
新生活が始まりました!

毎朝、ありくんを車で新しいおうちの近所の通学班まで送って
(帰りもお迎えです)
またおうちに戻ってきてけいちゃんの幼稚園バスを待ちます~

けいちゃん初登園の日。
行きたくない~ママ~なんて泣くかな~と心配していたら・・・

幼稚園バスが見えた途端、わくわく、目をキラキラして
いってきま~す!
ってバスに飛び乗って行ってしまって(笑)

パパと見送ったんですが、私、拍子抜けしてしまって・・・
そのままわんちゃんの散歩しながら
ぽろぽろ泣けてきたんです・・・

私を見てパパがびっくりしてしまって
「手塩にかけて育ててきたもんね。」って冗談を言ってくれたんだけど
その一言に火がついてしまって
人目もはばからずに号泣してしまいました(笑)

けいちゃんと過ごしてきた平日の3年間、
とっても長かったようで短かった。
何もしてあげられなかったけど
終わっちゃったんだな~。

親離れ子離れの大きな1歩を踏み出して
けいちゃん元気に幼稚園に通っています♪


なので私に時間ができたんです(*^_^*)
嬉しいような悲しいような・・・まだ複雑なんですが。

うちはパパが平日休みや午後から出勤のときがありますので
早速行ってきました。

久しぶりのデート(笑)2人で何年ぶりかな~


まずは自転車に乗って
子供には入れないような狭いカウンターのラーメン屋さんに行ってきました。
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けいちゃんがまだ早いお帰りのため
行って食べて帰ってくる弾丸デートですが・・・


別の日は自転車でふらふら~
気になっていた公園の下調べに行ってきました。
清水坂公園(北区)です。
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パパはいろいろ行きたいとこを考えてくれているので
私もこれからパパとのデート楽しみにしています♪


おうちも順調に進んでいます~
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見えにくいですが工房になるとこです。
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外から
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こちらはロフト(10畳あります)
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子供が喜んでいます♪

今週末には足場も取れるそうです(*^_^*)

お菓子もぼちぼち作っています。
苺チョコ
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抹茶&ミルキー
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スコーン
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苺&マスカルポーネ
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フェイスブックもどうにか始めました~
どうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)
by becklive | 2013-04-16 11:55 | お菓子 | Comments(10)

塩麹シフォン

先日、手作りお菓子のお店chiffon chiffonの講座に行って来ました~

塩麹シフォン、メレンゲに砂糖を加えないで作ると聞いていたので
わんちゃんのシフォンに応用したいなと思っていました。

この日は子供たちも春休みでしたので
希望休を取ってもらったパパと子供達はお留守番してくれていました。


今回はすみちゃん、まさくん、おしづちゃん(徳島から!)とご一緒で
終始すみちゃんの天然に和気藹々のお教室でした!

先生の作った塩麹シフォンです。
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今までにない製作方法でびっくり!
お味も塩大福みたいでまたまたびっくり!!

これはわんちゃんシフォンにかなり応用できます(^o^)/

お勉強になりました!

ご一緒させていただいた
まさくんはたいへんよくできましたの先生からの太鼓判はんこを
もらっているスゴ腕の方(*^_^*)
感謝祭でもみっちゃんさんとまさくんさんに混ぜをみていただきました。

もちろん今回もお願いして教えていただいてきました!!!

まさくんのおかげで自分の修正箇所がだいぶわかってきました~!
まさくんありがとうね☆

そして持参したシフォンは
前回のリベンジの硬いと言われたとろチョコ20と
応用のシフォン持ってきておいでとアドバイスいただいていたので
喜美良の20を持っていきました。
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先生には「よくなったね!食感もよいしおいしいよ!自慢していいよっ!」
って言ってもらえました(*^_^*)

「シフォンノートに
たいへんよくできましたのはんこ押してあげるから出してみ!」

ガ~ン!(ToT)
先週の講座からこの2つしか焼いていないので
今日はシフォンノート持ってきてない・・・(ーー;)

次回はリベンジのミルキー持っていきます~!

講座が終わって帰ろうとしたら
午後の講座のyukiさんとお会いしました。
yukiさん先週、苺チョコでご一緒させていただいて
この日にすれ違うね~なんてお話していたんです。

「ありくんママにお土産~」
丸ビルにあります人気店のポワン エ リーニュのパンをいただきました(*^_^*)

わ~嬉しいッ!
帰りの車でいただこうかと思いましたが
おうちに持って帰ってパチリっ!
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ちゃんと説明もありますのでなんのパンかもわかります。
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yukiさんのお気に入りのベーカリーカフェなんだそうです!
パンは
サックサクのクロワッサン生地にチョコが入っているのも美味しかったし
もっちもちでチーズもコクがあっておいしかった~!

もちもち系パンは
yukiさんに温めるといいよって言ってくださったので
トースターで軽く温めて家族みんなでいただきました!
ありがとうございました~!

ベーカリーカフェ大好きなので
私も今度行ってみますね!



お留守番してくれていたパパと子供達は1日中公園にいたそうです!
家に着いてすぐに私も公園に向かいました。
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いつもパパや子供たちが教室まで送り迎えしてくれていたので
1人で教室に行ったのは今回初めてでした。

いつもバイバイするときにずっとママ~と泣いていたけいちゃんも
ママがいなくても全然大丈夫になって
おにいちゃんになったな~
とちょっぴり寂しく思ってしまいました(*^_^*)


4月にはまた楽しみにしています
ココアなラズベリーの教室もありますので
パパ、またよろしくお願いしますね☆
いつもありがと~!!!
by becklive | 2013-04-01 09:06 | chiffon chiffon | Comments(10)