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やきがしや SUSUCRE  シュシュクル

以前行ったお店ですが、とってもステキなお店なので
紹介したいと思います。

やきがしや SUSUCRE (シュシュクル)さんです。
三軒茶屋にあります。

うちからは距離がありますので、
子供達と飛行機を見に羽田空港へ行く途中に寄ってもらいました。

このお店を知ったのはオーナーさんである下永さんのレシピ本
「やきがしやSUSUCRE(シュシュクル)のクッキー」
を本屋で一目ぼれして購入したのがきっかけでした。

焼き菓子は茶色や黒、クリーム色といった地味な色が多いですが、
やきがしやSUSUCRE(シュシュクル)のクッキーの本は
とても鮮やかでしかもいろんな食感が楽しめる焼き菓子が載っていました。

なのでお店で下永さんの作った焼き菓子を食べてみたくなったのです♪

そして私の高校時代のテニス部の親友がパティシェをしていますが、
偶然にもオーナーさんとは製菓専門学校で同期だったみたいです。

前置きが長くなりましたが(^^ゞ
右側がお店です。
閑静な住宅街にあります。ちょっとわかりづらかったですが・・・
お隣は歯医者さんです(~_~)
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店内です。
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大好きな焼き菓子に囲まれて夢のようです・・・

どれを手に取っても美味しそうで、かわいくて
できることなら全種類買ってしまいたい気持ちでした。

オーナーさんの下永さんと少しお話ができました。
親友の話もしました。
そして持参した本にサインいただいてきました(笑)

下永さんはそのとき妊娠6ヶ月とおっしゃってました。
もうきっとご出産されてると思いますが(*^_^*)
なのでお店は去年12月~今年3月までお休みしています。

買った焼き菓子です。
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色鮮やかできれいです。
しかもサクッホロッ、サクサクッ、ザクザクッ、ホロットロッ などの食感を
楽しむことができ
ひとつひとつ丁寧に作られているのが食べていて実感しました。


また暖かくなった頃、お店に行ってみたいです。

やきがしや SUSUCRE (シュシュクル)HPです。
http://www.susucre.com/index.html
by becklive | 2012-01-24 23:27 | お店 | Comments(0)