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スイカクッキー

昨日の夜仕込んで置いたクッキーを焼きました☆
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スイカクッキーで~す!
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赤い部分はストロベリー生地にチョコチップ
皮の部分はプレーンと抹茶生地です。


焼き上がり
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スイカ大好きなありくん、
と~っても喜んでくれました(*^_^*)

レシピは
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下永恵美さんの
やきがしやSUSUCRE のクッキーです。
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前にお店でいただいてきたサインです(^^ゞ



今日もベーグル焼きました。
レーズン酵母の元種です。
今日は昨日と同じ材料で発酵時間が短いベーグルです。

成型。
この地点ではまだ発酵させてません。
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ケトリングして
焼き上がり
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オーブンを開けてびっくり!!!
わ~い!
つやぴかさんだあ!
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発酵の時にかぶせてあったラップが生地にくっついてしまい
表面があまりきれいではありませんが・・・


食感が固めだったので
また調節しながら作っていきたいです~
by becklive | 2012-08-21 00:30 | お菓子 | Comments(11)
Commented by kei_orange1006 at 2012-08-21 14:10
かわいいスイカがたくさんですね!
それに、本当にツヤピかなベーグル♪♪♪
どちらも、とってもおいしそうですね(*^^*)
Commented by えみ at 2012-08-21 20:59 x
うへー☆
なんでもできちゃうのね・・・すごいよぅ。。。
スイカかわいいーーー☆
発酵、、ケトリング…ちんぷんかんぷんだわぁ
( ̄ー ̄)//”” ぱちぱち
Commented by becklive at 2012-08-22 00:34
けいさん、スイカクッキーはめずらしくありくんのリクエストがあるくらいに好評でした(^o^)/
いつもけいさんの作るベーグル、とって~もおいしそうです!
Commented by becklive at 2012-08-22 00:38
えみさん、いやいや、私からしてみれば
なんでもできちゃうのはえみさんです!!!
私はアロマや美容関連、スポーツ、かなりうといですから(^^ゞ
Commented by saucekko at 2012-08-22 03:28
すいか、かわいすぎです! こんなお菓子を作ってくれるママを持って家族は幸せ(^^)  ベーグルのつや、私の顔に貼り付けたい位ピカピカ
~♪ そーすっこでした。
Commented by スマイル at 2012-08-22 13:27 x
凄い☆
クッキーとは思えない可愛さ☆
スイカシフォンも夢ではなさそう♪
スイカクッキーが載っている本、欲しくなりました♪♪♪
Commented by kちゃん at 2012-08-22 19:52 x
本当に、可愛いクッキーですね(*^_^*)
私の知らないことが沢山!いろんな意味で勉強になります♡
ベーグルもとってもキレイ。
家族みんな大喜びですね(^^)
Commented by becklive at 2012-08-22 21:06
そ~すっこさん、ありがとうございます♪
シフォンはスルーされるので久々に家族の反応があって嬉しかったです(笑)
つや!確かに顔に貼り付けたいです!!!(笑)
Commented by becklive at 2012-08-22 21:08
スマイルさん、なかなか勇気が出なくてスイカシフォンに至りません
(*^_^*)
この本とってもかわいくていいですよ!
お店もとってもステキでした!
Commented by becklive at 2012-08-22 21:09
Kちゃんさん、ありがとうございます♪
私もKちゃんさんの大福や羊羹にはとってもお勉強になりました☆
いつもブログ楽しみにしています♪
Commented at 2012-08-23 00:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。